Zuazo Gastón Selección Familia 2012
31.50 €
Botella de Cristal 75 Cl
Zuazo Gastón Selección de la Familia – la última creación, la más escogida y cuidada de la bodega Zuazo Gastón ubicada en Oyón, Rioja Alavesa. Este vino se elabora con la selección de los mejores racimos de los viñedos de las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de las viñas viejas.
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Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino: | Tinto |
| D.O.: | Rioja |
| Bodega: | Bodegas Zuazo Gastón |
| País: | España |
| Zona: | La Rioja |
| Variedad: | 80 % Tempranillo, 20% Graciano |
| Añada: | 2012 |
| Producción: | 18.000 botellas |
| Envejecimiento: | Reserva |
| Graduación (% Vol): | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio: | Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC. |
| Capacidad: | 75 CL |
| Alérgenos: | Sulfitos |
Viñedos y elaboración
Viñedo: 50 Has. de viñedo propio que permiten la obtención de vinos a la carta. Viñas familiares de nombres evocadores que se desarrollan en zonas colindantes al pueblo de Oyón, con diferentes edades donde crecen Graciano, Mazuelo, Viura y, sobre todo, Tempranillo como variedad dominante. El rendimiento controlado de las plantaciones de alrededor de 4000 kg. por hectárea certifica el posterior control de la calidad de la uva.
Elaboración: las variedades que forman parte de este vino son Tempranillo 80% y Graciano 20%.
Crianza: durante su periodo de 20 meses de crianza en barrica francesa, con tres trasiegas, adquiere un complejo buquet que posteriormente se complementa mientras reposa en botella, un mínimo de 16 meses.
Nota de cata
Vista: Color granate, brillante, con ligeros matiz de crianza en el borde.
Nariz: Aromas intensos de crianza, vainilla, caramelo, especiados suaves, con recuerdos varietales.
Boca: Su paso por boca es carnoso, equilibrado, complejo y elegante en boca. Posee un retrogusto intenso y de larga persistencia, con notas mezcla de la suavidad de la vainilla y caramelo y la complejidad de especias suaves.
Maridaje
Recomendado para carnes rojas, caza, guisos condimentados y quesos.





