Highland Park 12 Años
Botella de Cristal 70 Cl.
Highland Park es la destilería de whiskey single malt más nórdica de Escocia. Ubicada en las islas Orcadas, donde las olas del Atlántico se encuentran con las del Mar del Norte, ha sido reconocida por F. Paul Pacult como la productora del mejor whisky del mundo en tres oportunidades. Estamos ante un whisky turbado, potente y estructurado aunque con un paso por boca elegante. Ideal para tomar relajadamente en una tarde otoñal o invernal y transportarnos con la mente a las mágicas y verdes tierras escocesas gracias a su estética celta.
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Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Productor: | Highland Park |
| Zona: | Escocia |
| Tipo de destilado: | Single Malt |
| Graduación (% Vol): | 40% Vol. |
| Capacidad: | 70 CL |
Elaboración
Envejecido en barriles de Jerez de madera española (la más preciada) por un período de 12 años o más..
La destilería es una de las pocas que todavía maltean manualmente su propia cebada. Highland Park maltea de forma tradicional el 20% del total de la cebada que se utiliza, una gran cantidad si tenemos en cuenta que 2.5 millones de litros que se destinan cada año. Otra de las características de la destilería es la procedencia de la turba usada para el secado del grano malteado. La turba de las Orcadas se compone principalmente de brezo en descomposición, uno de los ingredientes claves para el característico sabor de los whiskies de Highland Park.
