Hendrick´s Premium
32.75 €
Ginebra Hendrick´s Premium. Se prepara diferente a las otras ginebras, en la destilación los aromas se extraen mediante vapor. Fabricada en la costa suroeste de Escocia, conocida como la “ginebra pepino”. La peculiaridad botánica de Hendrick’s se debe al tratamiento especial que reciben las flores, raíces, frutas y semillas procedentes de distintos rincones del mundo. Un total de 11 especias están presentes en este destilado, entre las que destacan la esencia de pepino y la rosa Damascena. La ginebra Hendricks es una ginebra súper Premium que se considera una de las más originales del mundo por su combinación de ingredientes.
Hay existencias
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Información adicional
| Peso | 1.375 kg |
|---|---|
| Productor: | Hendrick´s |
| Zona: | Escocia |
| Tipo de destilado: | Ginebra |
| Graduación (% Vol): | 44% Vol. |
| Capacidad: | 70 CL |
Elaboración
HENDRICK’S GIN se destila no en uno, sino en dos tipos de alambique completamente diferentes. Los dos líderes de este conjunto particular de alambiques son el Bennett, una olla de cobre antigua que data de 1860, y el Carter-Head, proveniente de 1948 (de los cuales solo existen unos pocos en la actualidad).
El Bennett empapa los ingredientes botánicos en el espíritu durante la noche antes de la destilación, lo que da como resultado un líquido rico y complejo. Mientras que Carter-Head vaporiza suavemente los ingredientes botánicos en una canasta sobre su elevado cuello, la influencia se imparte sobre el espíritu en algo parecido a un baño de vapor botánico. Esto produce un espíritu más ligero y delicado.
La combinación armoniosa de los alambiques de Bennett y Carter-Head crea una ginebra inusualmente suave como ninguna otra que tiene el carácter requerido y el equilibrio de sabores sutiles.
Nota de cata
Nariz: destacan notas clásicas a enebro y cítricos junto con notas florales y de hierbas.
Boca: la ginebra Hendricks tiene un lago recorrido. Su bien integrado nivel alcohólico, permite que se distingan notas florales de rosa junto a matices cítricos similares a la naranja amarga.
